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Wareneinsatz-Software für die Gastronomie
Die Zahlen, die zählen — ohne Excel-Export
Gratis starten · 14 Tage Ohne Kreditkarte · in 2 Minuten aktiv
Berichte & Analytik
- Z-Bericht und AbschlussEinnahmen je Zahlart, Gedecke, Durchschnittsbon, fortlaufender Beleg
- Verkäufe im DetailBestseller, Umsatz je Kategorie und Stunde, Food-Cost-% des Tages
- KüchenzeitenSLA Versand→fertig je Gericht und Bereich, um Engpässe zu erkennen
- Tisch-Turnoverdurchschnittliche Belegungszeit, um zu schätzen, wann ein Tisch frei wird
- Insights und ExportReservierungsstatistik, Forecast und Datenexport bei Bedarf
- Berichte 2026Zeiträume, Vergleich zur Vorperiode, Trends, Topseller, Zahlarten, CSV-Export und tägliche oder wöchentliche E-Mail-Zusammenfassung zur Wunschzeit
- 📊 Buchhaltungs-Exportuniverselle CSV (alle Länder) + DATEV (Buchungsstapel) für Deutschland, direkt aus dem Bericht.
Häufige Fragen
Muss ich etwas installieren?
Nein: Brigata läuft im Browser, mit nativen Apps für Android und iOS, wenn du sie brauchst.
Kann ich es kostenlos testen?
Ja, 14 Tage kostenlos, ohne Kreditkarte.
Für welche Betriebe ist es gedacht?
Restaurants, Pizzerien, Bars, Hotels und weitere gastronomische Betriebe.
In welchen Sprachen ist es verfügbar?
Die App auf Italienisch, Deutsch und Englisch; die Gastfunktionen (QR-Menü, Erinnerungen) in 6 Sprachen.