BRIGATA
Inizia gratis · 14 giorni
Per funzione
Software food cost per ristoranti
I numeri che contano, senza esportare in Excel
Inizia gratis · 14 giorni Senza carta di credito · attivo in 2 minuti
Report & Analitica
- Z-report e chiusuraincassi per metodo, coperti, scontrino medio, documento progressivo
- Vendite in dettagliobest seller, incasso per categoria e per ora, food cost % del giorno
- Tempi di cucinaSLA invio→pronto per piatto e reparto, per capire dove si rallenta
- Turnover tavolitempo medio di occupazione per stimare quando si libera un tavolo
- Insight ed exportstatistiche prenotazioni, forecast e export dei dati quando servono
- Scheda Report 2026range di date, confronto col periodo precedente, trend, top piatti, metodi di pagamento, export CSV e digest email giornaliero o settimanale nell'ora che scegli
- 📊 Export commercialistaCSV universale (tutti i paesi) + DATEV (Buchungsstapel) per la Germania, dritto dal Report.
Domande frequenti
Devo installare qualcosa?
No: Brigata funziona dal browser, con app native per Android e iOS quando ti servono.
Posso provarlo gratis?
Sì, 14 giorni di prova gratuita, senza carta di credito.
Per che tipo di locale è pensato?
Ristoranti, pizzerie, bar, hotel, trattorie e altri locali della ristorazione.
In che lingue è disponibile?
L'app in italiano, tedesco e inglese; le funzioni per i clienti (menu QR, promemoria) in 6 lingue.